Cómo preparar un gin tonic perfecto

Después de muchos días (si, lo sabemos, demasiados), seguimos con la segunda parte del gin tonic: cómo se prepara y una lista de recetas para que practiquéis.

Preparación: es igual para cualquiera de ellos, sólo cambiará el tipo de ginebra, de tónica y los ingredientes. Seguid estos sencillos pasos y triunfaréis:

1. En una copa grande de boca redonda y ancha (tipo balón), ponemos 4 o 5 hielos grandes y mezclamos durante 10s para enfriar el recipiente. Es importante que los hielos no sean de los que hacemos en casa, cómpralos en la gasolinera o se desharán en 5m
2. Sacamos el agua; lo podemos hacer con cuidado sólo con la manos o bien con la herramienta de nuestro kit de coctelería que nos habrán regalado una vez pasamos los 30 años y ya no saben que comprarte por Navidad.
3. Añadimos 5cl de ginebra
4. Añadimos los ingredientes
5. Añadimos la tónica. Si hay alguien cerca lo haremos vertiéndola directamente en la cuchara para quedar bien; si estamos solos, la ponemos poquito a poquito ladeando ligeramente la copa
6. Para rematar el trabajo, podemos añadir alguna esencia o bitter (máximo 4 gotas)

Recetas: la gran virtud del gin tonic es que existen infinitas variedades de ginebras y tónicas, y se pueden combinar con infinidad de ingredientes. A continuación os contamos algunas de las recetas que hemos probado nosotros mismos en varias reuniones "de trabajo".

Ginebra larios 12
Tónica Schweppes
Lima y naranja

Gin Rives Premium
Tónica Fever-tree
Lima y limón

Ginebra Masters
Tónica 1724
Pomelo blanco

Ginebra Beefeater
Tónica Schweppes
Pomelo rojo y perejil

Ginebra Bulldog
Tónica Fentimans
Regaliz

Ginebra Tanqueray 10
Tónica Nordic
Lima y limón

Ginebra Hendrick’s
Tónica Schweppes
Pepino

Ginebra Magellan
Tónica 1724
Pomelo blanco y lima

Ginebra G’vine
Tónica 1724
Uvas

Ginebra Tanqueray Rangpur
Tónica Fever-tree
Lima y limón

Ginebra 7D Essential
Tónica Boylan
Pomelo rojo y blanco

Como bonus o regalo final, os invitamos a que probéis una de las recetas más curiosas que seguro que os sorprenderán: un gin tonic con té, el Tea Tonic !!

1. En una copa grande ponemos 5cl de Tanqueray 10 y una bolsita de té especial para este combinado
2. Dejamos reposar 1m Añadimos 4 o 5 hielos y mezclamos con la cuchara 10s
3. Añadimos los ingredientes: lima, limón,…
4. Añadimos la tónica Fever-tree